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【台中】小北澤壽喜燒

呼呼,部落格有石化的危機了
這照片已經放上去月餘有了,但卻苦無時間啊



某日,台北的朋友又丟個美食訊息給我<八錢鍋物也是這樣去吃的>
所以,朋友生日,就到北澤』報到囉




台中北澤共分兩家
訂位只能先預訂一個禮拜內
而我五天前去訂位北澤就已經全部額滿了<不知是否當時正逢尾牙時期啊?>
小北澤一開始回覆也是全部額滿,還好兩人比較好橋,只是只剩七點時間,就只好答應了
詢問店員北澤與小北澤有哪裡不同
說是北澤是兩人一鍋,而小北澤則是一人一鍋這樣的差異而已






內部裝潢






飲料






這兩人座,一人一鍋
壞處是...........距離好遠阿......
朋友聊天不是很方便


桌面不算大也不會到太小
放上餐點是差不多<有的桌面擠到只要一開始上菜就會有壅擠的感覺>


而這設計的好處是,東西都放中間,兩人都很方便拿取囉






桌上會有醬汁
點壽喜燒可以自己調整口味濃淡囉
左邊有一罐七味粉






右邊就是水跟醬汁
不是飲料喔
而這區雖然呈現是開放式的
但需要請跟服務人員索取,不要傻傻自己去裝






上鍋囉
當然點招牌壽喜鍋囉
<從八錢後,愛上這種鹹鹹甜甜的壽喜燒,煮起肉來都不需另外沾料就好吃阿>






有名的有機蛋






我的前菜----和風鴨胸沙拉
而友人的前菜----蘆筍山藥,在他飢腸轆轆的情況下,沒照片就先消失了






一開始都會先上菜類一盤







紐西蘭低脂牛






胭脂牛肉





安格斯無骨牛小排






梅花豬肉


肉都用這種盤子裝
除了溫度比較恆溫外
還可以避免因為桌面面積小而太過壅擠
因為這盤子是可以疊高


這對愛吃牛肉的人來說應該算天堂
幾乎都是牛肉
而我對牛肉只能吃少許,另外肉品質好壞也會影響,吃過多胃就會不太舒服
這我吃完胃倒是沒到不舒服,所以肉質算不錯囉


飢腸轆轆的我們,一共叫了12盤阿,差點把自己肚子撐炸了
<同事兩個女生四盤肉就投降了>





又是手工烏龍麵
吃壽喜燒必點呢
30秒就得撈起來囉,這樣剛好Q度適中,滑順好入口
吃上癮了,烏龍麵我還叫兩次,外加12盤肉<這女人好恐怖>






越光米
的確是我愛的飯,粒粒分明,且軟硬適中
只是上面配了高麗菜
而我吃菜就一定得有飯
所以我也吃了兩碗飯....






菜單,點了會送來,不是自助式的
除了酒以外全都是無限吃到飽
只是菜色有點少






點餐後送來的
送的量也都不多






玄米煎茶
不過是茶包泡的
只是吃太多肉這倒是不錯的選擇






飯後甜點----紅豆白玉湯
紅豆湯不會太稀,算濃






飯後甜點----二重奏聖代
這光看就好美味阿
只是有點小
友人說不錯囉




平日午餐價為329加一成服務費
晚餐為399加一成服務費


依照這價格
對於肉食性動物是很適合的
且肉品質還算不錯
又可以無限續點
前菜跟餐後甜點水準也都算不錯
不至於讓人失望
只是美中不足只有90分鐘可以用餐
還有就是加點兩三次後,送菜及服務速度都會變慢超級多
<這是因為我點了12盤肉造成的嗎?>






小北澤壽喜燒
 地址:台中市西區精明二街55號

 電話:04-23109966
 網址:
http://www.sukiyaki.kitaro.tw/index.htm



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